鱼香鸡丝的热量/卡路里_鱼香鸡丝的做法

1、把鸡胸肉放在开水煮。
2、煮到筷子可以轻易的戳进去，然后拿出来放凉
3、煮鸡胸肉的时候把酱汁提前调好，用料酒1勺，生抽1勺，醋1勺，酱油半勺，糖四勺
4、把自己喜欢的菜切成丝，切一点葱丝蒜片备用
5、把放凉的鸡胸肉手撕成这个样子
6、先热锅放油，下入郫县豆瓣酱翻炒，加入葱丝和蒜片，出香味之后加入胡萝卜丝翻炒两分钟，加入别的配菜。加入鸡丝后变成小火，翻炒均匀加入调味汁，吸收一下就可以关火盛出来吃啦

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、益五脏、强筋壮骨等功效；可与板栗、冬瓜、茼蒿搭配；与芝麻、芥末酱、糯米相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有增进食欲、益气健脾、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、增进食欲等功效；

鱼香鸡丝的热量和减肥功效