| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 银耳百合枸杞羹热量/卡路里789千卡 | |||

1、百合和银耳泡发,银耳撕扯成小朵。

2、银耳和百合放入汤锅放入水煮开后转小火煲。

3、枸杞清洗后备用。

4、银耳和百合煮熟至银耳软糯、百合绵软放入冰糖和枸杞。

5、在煮3-5分钟左右即可出锅。

6、煮好后放入自己喜欢的餐具稍晾一下即可食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、和血、润肺等功效;可与苹果、冰糖、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、润燥、理脾健胃等功效;可与竹荪、芦笋、枸杞子搭配;与火腿、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、延长寿命、补肝等功效;可与大闸蟹、山楂干、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与莼菜、黑芝麻、白果搭配;
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