| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 手抓饼热量/卡路里1285千卡 | |||

1、热锅加入油

2、待油热,放入饼皮,简直两面金黄捞起备用。

3、再把两鸡蛋打散加适量盐搅拌均匀倒入锅内,轻轻摇晃锅,也煎至两面金黄待用。然后把培根,放入锅内煎制一分钟,再关火放入生菜焖两分钟。

4、然后取煎好的饼皮铺上生菜,肉松,培根,鸡蛋,再挤上番茄酱卷起。

5、卷好后,用刀从中间切开即可。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效;可与辣椒、西红柿、牡蛎 搭配;与豆浆、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增进食欲、镇痛催眠等功效;可与大蒜、豆腐皮、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、润肠胃、解热毒等功效;
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