| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 雪莲花馍热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡,相当于攀登雪山113分钟消耗的热量990 | |||||
1、面粉500克
2、温水+牛奶+花椒+少许盐+发面水这些用来和面。
3、把和好的面发孝一个小时。（我是用烤箱的低温发孝功能，发1小时节省时间。）
4、揉成长条，切10份。
5、拿出一份擀圆。
6、刷一层薄油。
7、对叠
8、再刷一层油，对叠。
9、大致比划三份。
10、第一刀切下要连着底下一层不断，第二刀切下角是第三份。
11、再将角张开，一切为二。
12、就照这样放上。
13、筷子抹油横着中间压下。
14、再用两根筷子，向两边压下。
15、压下筷子时向中间挤压并拢，取出筷子。
16、做好一朵，中间放个枸杞，完整的雪莲花完成。
17、做好后，笼屉刷油放花馍，锅里倒入水开始蒸，水开后20分就好。
18、蒸好出锅了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与橙子、韭菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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