西红柿炒鸡蛋的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热解毒、护肤等功效；可与茭白、豆腐、三文鱼搭配；与鱼头、鳙鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效；可与基围虾、茼蒿、黄豆搭配；与牛奶、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、降血压等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、消食理气、杀菌等功效；可与生菜、醋、排骨搭配；与鸭肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；