| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 南苏丹杂粮煎饼kisra热量/卡路里222千卡 | |||

1、准备食材

2、将高粱粉与190g水混合,放置过夜(至少12小时)。

3、加入通用面粉和120g水,搅拌均匀,形成一个稀薄的面糊。

4、中火烧热平底锅,刷上一层芝麻油。

5、舀少许面糊于油锅上。

6、立即拿一张信用卡或小刮刀,以30度角握住它,快速得使面糊平滑地铺开。

7、很快面饼就会煎好,出锅!剩下的面糊按以上步骤操作完成即可!

8、成品

9、成品,搭配Salata Aswad be Zabadi(希腊式茄子沙拉)
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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