台湾油饭的热量和减肥功效

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、活血行气、壮气提神等功效；可与兔肉、桂花、百合搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、降血脂等功效；可与莴笋、牛腩、带鱼搭配；与鹌鹑、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与鸡蛋、茄子、油菜搭配；与柿子、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、滋养调气、预防动脉硬化等功效；可与豆浆、鲫鱼、猪蹄搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补钙等功效；可与圆白菜、柿子、洋葱搭配；与香菜、菊花、何首乌相克，同食可能会引起不适；