香菇炒腊肉的热量和减肥功效

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、降血脂、化痰理气等功效；可与鲤鱼、马蹄、牛肉酱搭配；与河蟹、鹌鹑肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、挡辐射等功效；可与糙米、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；