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酱爆花蛤的热量

酱爆花蛤热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
花蛤372千卡62千卡
生姜45千卡80千卡
大蒜81千卡128千卡
玉米淀粉125千卡346千卡
鱼露27千卡150千卡
蒜头98千卡149千卡
总量839酱爆花蛤热量/卡路里748千卡
划艇热量748千卡,相当于划艇214分钟消耗的热量210

酱爆花蛤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

花蛤 600克、 生姜 少许、 大蒜 少许、 玉米淀粉 一勺、 鱼露 适量、 蒜头 少许
食材功效信息

花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、化痰、软坚散结等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与鲈鱼、田螺、大豆相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、杀菌等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、解诸毒、杀菌等功效;可与龙须菜、武昌鱼、马齿苋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、预防便秘、宽肠胃等功效;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、增加食欲等功效;

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