| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 家庭自制糖烤栗子热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡,相当于耕种270分钟消耗的热量360 | |||||
1、将板栗在背部划道口子，倒入少量油拌匀即可。（开口是为了方便剥开，切记下手不要太重，否则烤熟后会更不好打开，割破外皮即可）
2、将栗子开口处朝上放入烤箱中层，200度，20-25分钟
3、第一次考完后取出，将白砂糖用开水化开（若熬成浓稠糖浆更完美）依次涂抹到栗子北部，第二次放入烤箱，200度，5分钟即可。
4、出炉啦！背部切口下手重会导致不好剥开哦！一定要轻，比外面买的糖精炒栗子好吃健康一万倍！
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有开胃、治便秘、明目健脑等功效；可与鸡胸肉、仔鸡、大白菜搭配；与鸭肉、牛排、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、预防糖尿病等功效；
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