| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 香酥鸡米花热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡,相当于拳击192分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡腿肉去骨去皮去脂肪油，切丁，洗干净。也可以用鸡胸肉～
2、加入适量奥尔良调料，加少许凉白开水
3、搅拌均匀，放冰箱里过夜。腌制时间长点更入味～
4、按顺序将鸡肉丁均匀沾上玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠
5、烤盘铺铝箔纸，鸡肉丁摆好，间隔不要互相粘到就好。我的12L小烤箱，180度预热五分钟，放进去，烤17.5分钟。
6、烤完的时候觉得不够酥脆，用不粘平底锅放少许油，油热之后，把鸡米花放下去稍微煎炸一下即可。没有烤箱的可以直接油炸～烤完再炸省好多油，吃起来也不会太油哈。
7、沾点番茄酱～开吃～好好吃 哈哈
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益五脏、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、补中和血、和胃等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、治便秘、抗菌消炎等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
