| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 格子小面包热量/卡路里1398千卡 | |||

1、将除黄油以外的材料,先液体的顺序放入面包桶

2、手机wifi启动和面功能。将面团揉至光滑

3、接着加入切块的黄油,继续选择和面功能大约15分钟

4、面团揉好之后分两份,一份加入抹茶粉揉至均匀。发酵至两倍大

5、分别将两种面团平均分为24小份

6、每四个小面团一组,两种颜色交叉着放入模具

7、盖上保鲜膜至面团发酵至两倍大

8、烤箱预热160度15分钟。中途可以看下颜色的深度,如果颜色稍微上色了,就加盖一层锡纸,这样避免颜色烤过色
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗致癌、抑癌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与香椿、猕猴桃、空心菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与玉米、干贝、苋菜搭配;与鹅、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1