| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 香煎馄饨热量/卡路里2867千卡 | |||
 热量2867千卡,相当于飙车478分钟消耗的热量360 | |||||
1、把肉切丁，姜切小粒
2、用料理机打好，放入调料拌匀
3、在拌入香菇荠菜，拌匀的样子
4、包好馄饨，平底锅预热，倒入少许色拉油
5、待油热后，把馄饨入锅，小煎一会儿，底部煎到有焦壳时，加清水，没过馄饨的底部，即三分之一处，盖上锅盖煮到快收汁
6、这时，打入鸡蛋
7、把鸡蛋均匀倒入，可撒点香肠粒
8、又香又脆的生煎馄饨做好了！，泡一碗紫菜汤，来一点蘸料，
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、南瓜、冬瓜搭配；与田螺、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、润肺补肾、补虚损等功效；
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