| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 1354克 | 韩式豪华部队锅热量/卡路里1194千卡 | |||

1、先准备食材。五花肉片和肥牛卷我买了成品。五花肉其实也可以自己买来切。

2、准备年糕条和辣白菜。煮部队锅要用这种手指年糕才好吃啊。

3、没有拉面的部队锅不完整啊。我推荐这款部队锅拉面,里面是没有调料的。就是专门煮韩式泡菜锅滴

4、准备韩式大酱和韩式辣椒酱。超市都有卖

5、蔬菜洗干净后。洋葱切块。西葫芦切片。胡萝卜切片,豆皮切2指宽,午餐肉切片。

6、锅中倒入植物油,放入五花肉翻炒变色

7、加入辣白菜一起翻炒后就先关火。

8、把蔬菜按自己喜欢的样式码好

9、放入韩式大酱

10、放入韩式辣椒酱

11、放入面饼

12、加入高汤

13、开火加盖煮10--15分钟即可关火。上桌开吃啦。

14、如果吃完不够,是继续可以涮菜的喔。不过我喜欢热腾腾的一锅煮好,又好看,又满足。这种才叫部队锅嘛。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、抗血管、清热润燥等功效;可与鲈鱼、姜、鲢鱼搭配;与茭白、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、预防高血压等功效;可与玉米、大蒜、牛肉搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、预防高血压、养气补血等功效;可与猪肚、牛肉、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、减肥、消肿散结等功效;可与西红柿、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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