| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 不粘牙不崩牙的耳光牛轧糖热量/卡路里4511千卡 | |||

1、花生烤熟烤箱。
我是买的生花生自己烤的,
泥萌买现成的烘焙花生碎也行。
200度6-10分钟。
最好6分钟以后就注意观察,
每分钟拿出来看看,
不然很容易烤焦烤过头。

2、烤到花生尝起来已经没有生花生的味道,
而且香香的,皮稍微一搓就脱下就可以啦。

3、把花生用手对搓就可以轻易脱皮,
然后拿到水池去吹一下,
皮就都飞走只剩下果仁啦!

4、称量好奶粉。
看,就说这个奶粉,黄黄的。

5、同时也称量好花生和棉花糖。
因为后面一步接一步环环相扣,
所以临时再称肯定不行啦!

6、称量好黄油,切成块状,
放入平底锅小火融化。
小火!小火!小火!

7、全部融化之后,倒入棉花糖。

8、开始棉花糖还是整颗的,
然后就会慢慢化得没有形状。
有种熬猪油的错觉哈哈哈。
等到全部都化了之后,加入奶粉。

9、用刮刀把奶粉全部混合进去。

10、看,很容易就把平底锅刮干净啦。
关火!关火!关火!

11、倒入所有花生。
趁热把花生揉进去,不要用手哦,
还挺烫的。
(我这个蠢货就用手试过)
冬天室温低记得动作要快,
不然很容易就变硬揉不进去了,
但是也不用着急,
一般都来得及的。

12、混合好就是这样啦!
然后转移到硅胶垫上。

13、因为硅胶垫比较不粘,
泥萌用不粘烤盘或者油纸也可以。
趁热擀成厚度1.5-2cm的方形。

14、等全部凉了变硬了就可以切啦。
不要在硅胶垫上切,会废。。。
刀要厚重点锋利点,
不然切得辛苦死。

15、爱多大切多大!

16、好啦!
可以拿美美得糖纸包起来啦!

17、白了个白!
泥萌快点做起来吧!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、造血、治疗高血压等功效;可与粳米、红枣、菠菜搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、润肠、改善视力等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与空心菜、橙子、橙相克,同食可能会引起不适;
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