| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 365千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 红枣发糕热量/卡路里650千卡 | |||

1、食材大全,鸡蛋分离出蛋清、蛋黄

2、红枣蒸熟压成枣泥

3、把面粉、牛奶、泡打粉、枣泥加入装蛋黄的碗搅拌成面糊。

4、糖分三次加蛋清中,用高档打成如图即可。

5、将1/3的蛋白加入面糊中拌匀。

6、将面糊倒入剩下的蛋白中拌均匀。

7、拌匀的面糊

8、调好的面糊倒入铺好油纸的烤盘。

9、铺好在烤盘的面糊振几下去汽泡,撒上白芝麻。

10、入烤箱中层,上下火150度,烤30分钟

11、成品切片,美味养颜的佳品,你值得拥有!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效;可与小米面、海虾、明虾搭配;与兔肉、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、美白等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与红糖、枣、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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