| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄蚬子 | 克 | 249千卡 | 47千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 葱油剁椒黄蚬子热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡,相当于打桌球104分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄蚬子用水煮熟，煮时候放点葱姜去味（水开即可捞出）
2、蚬子肉剔出，把黑色部分摘掉
3、葱段切丝，小米椒剁碎
4、蚬子肉用糖醋盐拌一下（比例可以3:2:0.5）,小米椒码在上面
5、大勺内少许油烧热放葱丝，葱丝微焦后，淋在蚬子肉上，再拌匀即可，，，，超级好呲呦呦呦
黄蚬子的热量47千卡（每100克）；具有开胃、明目、通乳等功效；与芹菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、抗菌等功效；可与牛肉、肥瘦牛肉、前腱牛肉搭配；与苦细叶生菜、脆豆腐、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
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