| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 975克 | 韭菜盒子热量/卡路里2344千卡 | |||

1、揉面到表面光滑,可以加少许盐,面更劲道

2、新鲜小韭菜,

3、切碎,鸡蛋先炒,关火,倒入韭菜翻炒

4、面皮擀开,加馅

5、小火煎

6、成品

7、我家姑娘非要帮忙
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、益肝健胃等功效;可与鲫鱼、绿豆芽、鸡蛋搭配;与牛肉、菠菜、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效;可与肥牛、牡蛎 、小米搭配;与田鸡、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消毒、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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