清蒸鲳鱼的热量/卡路里_清蒸鲳鱼的做法

1、首先你需要把买回来的鲳鱼洗干净，肚子里面靠鱼骨那好好洗一下，因为卖鱼的不会把那块弄干净，把里面血块都洗干净
2、把洗好的鱼像图片这样来4刀，可以3刀，看自己喜好，我为了更加入味儿，来了4刀，两面记得都要像这样
3、把料酒倒到鱼身上，如果你想味道好一点可以放一点盐，我没放，料酒倒入后就在放姜丝大蒜，记得鱼肚子里面也要放料酒和姜丝大蒜，然后稍微按摩一下鱼，放在那里半个小时左右
4、半小时过后往腌好的鱼分别加入蒸鱼豉油，大葱丝，小葱，蒸鱼豉油倒的时候记得从鱼身上倒，肚子里面记得倒一点。蒸鱼一定是把水烧开了再放鱼，这样蒸的鱼口感比较好。蒸鱼的时间在10到15分钟左右，我蒸了15分钟。
5、鱼蒸好后，把食用油放入锅中加热，鱼身上可以加点葱花，然后倒热油，香喷喷的清蒸鲳鱼就搞定了。如果你喜欢香油可以再滴几滴香油进去。

鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、抗衰老、柔劲利骨等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、肝胆病等功效；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、杀菌、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与排骨、火腿、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓解疲劳、减肥等功效；可与红枣、樱桃、基围虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

清蒸鲳鱼的热量和减肥功效