| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 泡姜 | 克 | 17千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 仔姜牛肉脆紹面热量/卡路里513千卡 | |||

1、全部食材备好,牛肉腌制一下。

2、下锅炒熟,对就是这么简单粗暴。

3、然后旁边的锅里煮面放点儿蔬菜,最好起锅,把炒好的勺子淋上去,好好吃
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补中益气、促进康复等功效;可与枸杞、生姜、芥蓝搭配;与韭菜、田螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、清热解毒、祛风等功效;可与西瓜、番茄、鸡肝搭配;与毛蛤蜊、鸡肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱散寒邪、解药毒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有保健皮肤、增加食欲、降低胆固醇等功效;可与鹌鹑、白菜、鳕鱼搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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