| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1204千卡 | 344千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 南瓜馒头热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡,相当于拳击208分钟消耗的热量360 | |||||
1、面粉；
2、加干酵母；
3、加入南瓜泥（加入的量根据自家南瓜泥含水分量不定，边加边用筷子搅）；
4、揉成光滑柔软的面团；
5、加盖静置发酵；
6、发酵好后揉匀排气；
7、揉成长条；
8、分成小份；
9、揉匀成馒头；
10、放入蒸锅；
11、二次发酵后开火，上汽后蒸15-20分钟。
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、除热、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、清热解毒、护肝等功效；可与猪肉、红豆、枣（鲜）搭配；与皮皮虾、大闸蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；
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