卤水豆腐的热量和减肥功效

1、准备好原料，北豆腐、老卤汁。

2、卤汁置火上烧沸，小火煮五分钟关火备用。

3、北豆腐切大块。（我买了1斤豆腐，切了四大块)

4、炒锅放油（比平时炒菜稍微多一些）放入切好的大块豆腐。

5、豆腐煎至一面金黄，翻煎另一面。直到四面都煎出金黄的硬壳。

6、煎好的豆腐盛出，直接放入卤汁中浸泡。

7、浸泡入味的豆腐捞出，斜切成片。

8、切好的卤水豆腐装盘.

9、再淋上少许卤汁即可。