| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 皂角米桃胶银耳羹热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于木管乐器44分钟消耗的热量120 | |||||
1、皂角米，桃胶，清水泡发15-24个小时（夏天放冰箱泡发），中间换几次水，挑出杂质；
2、银耳泡软，去掉硬根，洗净，撕碎（越碎越好），泡发2-3个小时；
3、用泡银耳水熬糖水，会比较糯，水要一次放足，中间不要再添了；
4、我用的是养生壶，定一个半小时，先放银耳，40分钟后放皂角米，桃胶，（这时糖水会变得粘稠，为防水溢出，取下壶盖熬）；
5、剩时15分钟，放黄冰糖；
6、享用前撒点儿蔓越莓，酸酸甜甜特别好喝！
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提神补气、清肝明目、祛风消肿等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、抗衰老、养颜等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、滋阴、强心等功效；可与苹果、冰糖、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容、美容养颜等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
