| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 鱼香肉丝改良版热量/卡路里482千卡 | |||

1、鸡胸肉切丝,加入淀粉盐鸡蛋清拌匀。一勺酱油一勺醋一勺白糖一勺盐调好鱼香汁

2、葱姜蒜准备好,尖椒萝卜木耳切丝,我还放了一颗泡椒,爱吃辣可以多放

3、油加热放入葱姜蒜爆香味,加入两勺番茄酱

4、加入肉丝大火炒至变色。

5、放入尖椒萝卜木耳丝爆炒

6、倒入鱼香汁大火爆炒加入鸡精

7、好吃死了
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚填精、补虚损等功效;可与油菜、茶树菇、豇豆搭配;与芥末酱、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、润肺祛痰等功效;可与黄豆、狗肉、香菜搭配;与苹果、茄子、杏相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、开胃消食等功效;可与卷心菜、虾、苦瓜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防癌、促进消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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