| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 小银鱼煎蛋热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡,相当于换床单165分钟消耗的热量150 | |||||
1、洗净小银鱼，准备两个鸡蛋
2、蛋打到银鱼里，加一点盐
3、打滑
4、油锅加热老茶油，倒入银鱼蛋糊
5、煎凝固了再翻一面…颠锅大法来也
6、装盘，撒上葱花，妥妥的
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与基围虾、菠菜、干贝搭配；与茶叶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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