千层香芹肉饼的热量和减肥功效

1、做了两人份的量、揉好面团用湿布醒面。

2、醒面就可以调馅了、猪肉剁茸、香芹切碎拌匀，调味用平时饺子馅那样调味、只是我加些胡椒粉提味

3、醒好的面团光滑光滑的、软软的。用刮刀或刀切小团

4、南方人很好做面食类的、所以擀的不好看、只要把面团擀薄就能开始制作了

5、薄薄铺上一层肉馅边边留位置粘起来

6、用刀切出缝隙

7、按照图片的方式包起来

8、感觉这样的包发最好了

9、包好了

10、稍微用手压压、肉馅都跑出来了

11、一共做了5份

12、用平底不粘锅、下点油。之后用铲子四边都压压、这样受热均匀、压扁了也为了防止太厚、里面的肉馅不熟

13、之后翻面再煎、

14、最重要的一步、用一汤勺水在锅边加进去迅速盖盖子焖一会。这样是怕肉不熟的最好方法、这样就不怕煎太久皮会焦黑。

15、切开一边、又脆又香

16、加了香芹、太美味了

17、好吃、一下吃了两了