| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 葱香烧饼热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡,相当于砍柴272分钟消耗的热量360 | |||||
1、面粉内加入少许盐
2、酵母温水化开，静置3分钟
3、将静置好的酵母水倒入面粉中拌匀
4、再往面粉中慢慢注入温水
5、调成絮状
6、和成光滑面团，放室温发酵至2倍大
7、发酵好的面团取出揉揉排气，分成小剂子
8、擀成面皮，刷上猪油，撒上葱花
9、中间割成一条条，两边不要割断
10、收拢
11、扭一扭
12、卷起来
13、按扁，放置3分钟醒发
14、电饼铛预约好，放入饼生坯
15、煎至两面焦黄即可
16、装盘，也可以用手撕开吃！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
葱花具有缓解疲劳、降血压、抗菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、止血等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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