| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 翡翠丸子热量/卡路里539千卡 | |||

1、打碎肉末

2、料酒腌制

3、加葱菠菜胡萝卜

4、搅拌

5、放置几分钟

6、煮几分钟

7、成了
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、预防癌症、增强食欲等功效;可与兔肉、豆豉、樱桃搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、下气等功效;可与圆白菜、鳕鱼、绿豆芽搭配;与樱桃、苹果、醋相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、通肠导便等功效;可与粉丝、牡蛎、猪肝搭配;与黄豆、酸奶、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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