| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 886克 | 八宝饭热量/卡路里2850千卡 | |||
 热量2850千卡,相当于冰上曲棍球356分钟消耗的热量480 | |||||
1、糯米洗净浸泡2到3小时
2、加入适量的水，比平时煮饭时水少放一半
3、猪油板洗净切成小块
4、放进平底锅开始熬猪油
5、猪油板成金黄色就可以了
6、把熬好的猪油放进干净无水的容器内待用
7、糯米煮好后盛在无水的碗中
8、加入糖和3调羹的猪油
9、搅拌均匀至糖融化即可
10、在小碗内刷上一层猪油
11、在碗底铺上材料
12、盖上一层搅拌好的糯米
13、加上豆沙
14、最后再铺上一层糯米
15、倒扣在盘子里
16、再拍一张
17、vivi今天做了16个
18、放锅内隔水蒸15分钟
19、完成
20、开吃咯
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、活血行气、舒筋活血等功效；可与乌鸡、鸭肉、桂花搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、除口臭、润肺生津等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、护肠、预防心脏病等功效；可与糯米、蜂蜜、虾仁搭配；与骆驼肉、螃蟹、龟相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防治脑供血不足、预防高血压等功效；可与乌鸡、薏仁、粳米搭配；与胡萝卜、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有消除疲劳、健脾通便、健脑等功效；可与蜂蜜、桂圆、枣搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
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