| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | ||
| 意式香肠 | 克 | 316千卡 | 158千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 牛油果意式香肠披萨热量/卡路里1348千卡 | |||

1、意式香肠可以选用其他口味的香肠,披萨酱也可以选用市售的,喜欢的也可以自己做,把香肠切片不要太薄,豌豆事先烫熟,黑橄榄一颗切成五片,牛油果切片备用。

2、披萨饼用的高筋粉、低筋粉、酵母、温水放入面包机里揉15分钟直到光滑面团后发酵至两倍大,排气后揉成圆形静置10分钟。

3、10分钟后把面团分成两个,擀成薄片约1.5CM的厚度。

4、面皮上用叉子戳上一些小孔,抹上一层披萨酱。

5、铺上少许的马苏里拉芝士,然后放上意式香肠。

6、放入豌豆和黑橄榄。

7、铺上牛油果片洒上五彩胡椒粉。

8、最后铺上马苏里拉芝士。

9、披萨面团可以做成两个小披萨,也可以直接做成一个8-9寸的披萨。

10、烤箱预热200度中层烤15-20分钟即可。

11、成品。

12、成品。

13、成品。

14、成品。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有食道癌、肝炎、开胃等功效;
意式香肠的热量158千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强活力、促进代谢等功效;与羊肉、羊骨、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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