蔓越莓蛋糕卷的热量/卡路里_蔓越莓蛋糕卷的做法

1、鸡蛋蛋黄蛋清白分离，蛋白放到无油无水的盆子里，把蛋黄里加入20克白糖搅拌均匀，把油分三次倒入蛋黄液里搅拌，每一次融合了再倒另一次。三次都搅拌均匀了把水放进去搅拌然后一起倒入面粉里搅拌均匀，放到一边，开始打蛋白，用电动打蛋器打到有大泡倒入第一次的白糖，打到有纹路第二次放白糖，再打一会把剩下的白糖都放进去，打到蛋白厚重，提起打蛋器蛋白带个小钩就好了，分两次放进面糊里翻动均匀，快速放进烤盘里，上下火180℃20分钟

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效；可与洋葱、海虾、丝瓜搭配；与味精、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、大便秘结等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与金针菇、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

蔓越莓蛋糕卷的热量和减肥功效