| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 白菜木耳热量/卡路里84千卡 | |||

1、水发黑木耳切长条,锅底适量热油翻炒,少量热水加盖微火煮3-5分钟。

2、大白菜梗切条、叶切块,焯水待用。

3、与黑木耳中火勾芡加调料淋香油即成。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、养胃生津、帮助消化等功效;可与瘦肉、火腿、五花肉搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血止痛、减肥、防治缺铁性贫血等功效;可与荸荠、海蜇、豇豆搭配;与猪血、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1