| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 虾仁炒鸡蛋热量/卡路里350千卡 | |||

1、鲜虾去壳去泥肠加料酒,生姜,生粉腌制十分钟

2、将洗净的虾仁装盆备用

3、准备好鸡蛋打匀

4、先炒鸡蛋,装盘备用

5、再炒虾仁一分半钟,加料酒去腥

6、加入炒好的鸡蛋,加入适量生抽,加入少量水,不盖锅盖烧两分钟

7、装盆开吃
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、帮助消化、增强性欲等功效;可与葡萄、海马、大白菜搭配;与山药、水芹菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效;可与肥牛、香椿、圆生菜搭配;与茶叶、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有行血脉、补血养颜、利小便等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、帮助消化等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1