茄汁脆豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清热解毒、解热毒等功效；可与海虾、瓠瓜、武昌鱼搭配；与木耳菜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、祛雀斑等功效；可与茭白、三文鱼、蜂蜜搭配；与红薯、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；

葱花具有滋阴补阳、减肥、降血压等功效；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、平肝降压、养血补虚等功效；可与番茄、西瓜、莲藕搭配；与虾、文蛤、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；