| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 养颜蒸乌鸡热量/卡路里1031千卡 | |||

1、乌鸡洗净,砍件

2、放佐料腌好

3、我是直接放电饭锅里蒸熟的,鲜嫩嫩的,很好吃
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效;可与蒜薹、黑木耳、首乌搭配;与皮皮虾、鲫鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、养心安神、滋养阴血等功效;可与黑木耳、鲤鱼、黄豆搭配;与海蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、软化血管、养血等功效;可与蚕豆、银耳、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、消炎等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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