超下饭的黄豆腐炒肉末的热量/卡路里_超下饭的黄豆腐炒肉末的做法

1、主材料亮相：蒜、切末，葱、香菜可切丁也可切段
2、把猪肉切丁后再剁碎一点，然后放入调料腌制（油、酱油、少许盐、鸡精粉、生粉两勺）
3、把豆腐切成四小块，放油炸至金黄后捞出
4、起锅，放油，放猪肉，炒至表面发白，倒入切好的蒜，翻炒至蒜香出来……（这里提示一下：如果你用的是会粘锅的锅，要小心，因为有淀粉很会粘锅，可以锅热了倒入冷的油后马上倒入猪肉）
5、倒入煎好的豆腐，略炒后…把豆腐压烂，再翻炒一下，倒入蚝油和酱油，炒均后，倒入3/2碗水（普通碗哦）再翻炒……（这里提示一下：如果你用的是锅是会粘的锅，你可能需要多放点水哦）
6、在碗中倒3/1的水加入两勺生粉，搅匀后倒入豆腐肉末里，翻一下，豆腐马上就有粘稠的感觉了…，把火改成小火，然后把葱和香菜倒进去，翻一下……
7、OK……装盘

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补肾养血、补虚等功效；可与枇杷、莲藕、蕨菜搭配；与杏、红螺、荞麦相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、温中健胃、帮助消化等功效；可与排骨、生菜、马齿苋搭配；与芒果、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、抗菌等功效；可与瘦牛肉、肩部牛肉、臀部牛肉搭配；与豆腐丝、干枣、熏干相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、发汗透疹、和胃调中等功效；可与羊骨、胡萝卜、虾搭配；与五花肉、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、美容护肤、利水消肿等功效；

超下饭的黄豆腐炒肉末的热量和减肥功效