| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老抽 | 克 | 39千卡 | 129千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 糟卤蛋热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于踢键子23分钟消耗的热量300 | |||||
1、用开水煮2分钟，放入卤料包，小火10分钟捞出冷却。
2、打碎后，放入锅里小火10分钟冷却，在放冰糖.等水凉了后捞出。
3、放到碗里，用糟浸泡，放在冰箱里放1个小时后做好了。
4、糟卤蛋和柠檬水打配最好哦。
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、解毒等功效；可与高粱、石榴、香蕉搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糟卤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
