| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 山药 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 番薯 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 955克 | 海的味道x山的味道 海鲜蔬菜奶炖锅热量/卡路里552千卡 | |||

1、准备好所有材料。
说好的海的味道和山的味道,
其实种类都可以替换的。
花蛤可以换成青口,
土豆可以换成西兰花,
可以看家里有的食材来发挥。

2、山药洗净削皮,切成滚刀块。

3、切完浸泡在水里,
这样不会氧化变黑。

4、土豆洗净削皮,切成滚刀块。

5、番薯也是,洗净削皮,切成滚刀块。

6、青椒洗净去籽,切成菱形块。

7、胡萝卜洗净削皮,切成片状。
不同的食材切成不同的形状,
这样一锅炖的时候比较好看。

8、香菇泡发,去蒂。

9、先把青椒在油锅里爆炒一下,
然后盛出,
这样最后炖的时候放青椒不会烂成糊。

10、爆炒青椒剩下的油留在锅里,
继续翻炒番薯山药土豆胡萝卜。

11、然后加入约700ml的热开水。

12、水开后加入好侍西趣小方,
6块全部放入,稍微搅拌,
盖上锅盖保持中火慢炖。
中途要翻动一下,不然会糊锅。

13、差不多5-6分钟之后,
可以准备给花蛤焯水。
冷水的时候把花蛤放下去,
等到把水煮开了花蛤也都张开了。
捞出备用。

14、然后开锅盖,
哇塞好香呀,
加入香菇。

15、加入爆炒过的青椒。

16、加入洗净的活虾。
虾分分钟就变红了哈哈哈。

17、最后放入花蛤,
稍微翻炒均匀,
就可以准备出锅啦!

18、当当当当!
一道营养丰富颜色诱人的奶炖就完成啦!

19、花蛤和鲜虾的滋味活灵活现,
甜甜的红薯、脆脆的山药、粉粉的土豆,
还有红红的活萝卜、绿绿的青椒和饱含汁水的香菇,
飘来浓浓的奶香味,
简直令人食欲大开,十指大动!
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、软坚、软坚散结等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与大豆、水芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、宽肠通便等功效;可与牛腩、肥牛、牛肉搭配;与香雀、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾、消渴、遗精等功效;可与鸭腿、芝麻、乌鸡搭配;与笋瓜、香蕉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进血液循环、镇痛等功效;可与糙米、黑木耳、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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