| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 2963千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 自制小烤肠热量/卡路里2963千卡 | |||
 热量2963千卡,相当于滑雪机423分钟消耗的热量420 | |||||
1、.猪通脊肉一块。
2、肠料一袋。
3、搅成泥状，越细越好，加入葱花。
4、加入其他调料。
5、加入水搅拌上劲。
6、灌肠。
7、10cm左右系上绳子。
8、肠放入大锅中。
9、水中加入适量盐，水温最好保持80-90度左右煮20-30分钟，中间要用针扎眼排气。
10、肠捞出后凉干，因为自己吃所以省略了熏肠步骤。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、润肌肤等功效；可与茄子、鸡蛋、藕搭配；与牛里脊、鹌鹑、豆类相克，同食可能会引起不适；
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