| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 葱花蛋卷-营养丰富热量/卡路里4千卡 | |||

1、材料准备好

2、鸡蛋打散、葱切小段

3、葱花放鸡蛋液里,加少许盐
??:此次葱花鸡蛋卷不需要加水哦

4、加少许生粉、少许食用油
??:用加盐的小勺,加了小半勺生粉

5、搅拌均匀静至3-5分钟备用

6、加热电饼铛(下盘加热即可)刷一点点食用油防粘锅(不刷也是可以的,看锅或者电饼铛平时粘不粘而定)加一勺葱花蛋液。??平底锅也可以哦

7、摊大致圆形薄的鸡蛋皮,稍微凝固即可开始卷,小心不要烫到手哦!

8、卷起放一边再摊第二张蛋皮,再摊第三张重复以上步骤
??:注意蛋皮两两之间都要粘一起哈

9、这个葱花蛋卷一共三张蛋皮卷一起!尽量卷紧一点哈
??:蛋液摊的时候不能时间太长,太干不易卷起,最好刚凝固就卷起鸡蛋卷很嫩而且颜色美丽

10、成品:切的时候用锋利的刀轻轻的向下切更完美,尽量不要按压着切
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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