| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 彩椒炒牛肉-明媚的家常小炒热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡,相当于打磨地板102分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好红椒与彩椒。
2、洗净，切丝。
3、准备好牛肉，切成薄片。
4、牛肉加入生抽与淀粉。
5、拌匀，腌制10分钟。
6、热油，下牛肉。
7、滑炒至牛肉变色。
8、下红椒与黄椒。
9、翻炒至红椒与黄椒断生，熄火装盘即可食用
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、消水肿、滋养脾胃等功效；可与菜花、鸡腿菇、茄子搭配；与木耳菜、鲇鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、胃肠胀气、防感冒等功效；可与虾、鸡蛋、基围虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
