| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 337千卡 | 888千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 25千卡 | 357千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 156千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 热狗面包热量/卡路里1685千卡 | |||
 热量1685千卡,相当于水中有氧健身操421分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材
2、将鸡蛋放入面包机
3、倒入牛奶
4、除酵母、黄油以外，将其他食材放入
5、一个搅拌程序后，加入酵母粉
6、将发酵过的面团取出排气滚圆，分均等份再进行短时发酵
7、把发酵好的面团擀成牛舌状
8、再如图卷起来，卷口朝下
9、放入学厨学厨7寸不粘热狗模
10、发酵完成时，取出，表面刷色拉油
11、再次放入预热好的烤箱中层，设定温度170度，烘烤10分钟
12、烤好的面包，稍冷却后，从中间竖切一刀
13、放入烤热的火腿肠，表面挤上喜欢的酱料即可
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、改善睡眠、养颜等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与杨梅、乌鳢、空心菜相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与西兰花、菜花、红糖相克，同食可能会引起不适；
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