食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 840克 | 日式咖喱鸡肉饭-日本家庭主妇的做法热量/卡路里936千卡 | |||
热量936千卡,相当于扎马步234分钟消耗的热量240 |
1、把鸡肉、土豆、胡萝卜切块;洋葱切丝。
2、先把洋葱炒透明,之后放入鸡肉,加料酒和大蒜翻炒至断生,加一小勺盐。倒入热水,煮20分钟。然后加入土豆和胡萝卜,继续煮20分钟。(详见视频演示)
3、关火,放入咖喱块,搅拌至融化。(详见视频演示)
4、开小火再煮5分钟,搅拌至味道充分融合。
5、搭配米饭,是非常满足的一餐。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、降糖降脂等功效;可与豆角、醋、黄瓜搭配;与石榴、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、促消化等功效;可与五花肉、羊排、大蒜搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效;可与狗肉、鳕鱼、卷心菜搭配;与辣椒、醋、茄子相克,同食可能会引起不适;
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