| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 213千卡 | 85千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 香煎虾饼热量/卡路里347千卡 | |||

1、所有材料

2、先把虾洗干净,去掉虾头,去虾头的同时把虾肠也一并拉出

3、把虾壳拨出

4、再用牙签把虾线挑出

5、清理好虾肠和虾线之后用少许的盐抓洗一次

6、所有虾都去壳后,用刀把虾拍散,千万不要用剁的,用剁的煎出来的口感不Q弹,所以一定要用拍的

7、泮葱切碎

8、把除了洋葱之外的材料都加到虾肉中,用筷子向着同一个方向搅拌至起浆

9、把洋葱碎加入到已搅拌至起浆的虾肉中

10、用小勺子,舀一勺的虾肉至煎锅中

11、煎至金黄翻面至熟即可出锅,没渗其它的肉半斤的虾肉就这么多
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与芹菜、丝瓜、茄子搭配;与木瓜、南瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、延缓衰老、杀菌消炎等功效;可与牛肉、五花肉、玉米搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效;可与桂圆肉、小米面、小米搭配;与茶叶、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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