芭蕉糍粑的热量/卡路里_芭蕉糍粑的做法

1、糯米前一天晚上泡水放冰箱里。
2、用果汁机打浆，打成像面粉一样细腻的面糊。我的俩斤糯米分四次打，一次打十分钟。
3、将面糊放到过滤袋里将水分挤出来，要挤成这么干的面团，如果太湿的话不好包，太干的话包的糍粑会硬得很快。（大家如果觉得这样太麻烦，那可以直接买糯米粉回来加水揉成软硬适中的面团。但是糯米粉做的糍粑隔夜就变硬了。）
4、芭蕉叶用开水烫一分钟左右，捞出用水将俩边洗干净。
5、红豆用高压锅煮烂，然后用果汁机打打碎，然后放过滤袋里挤出水分，锅烧热放油，放入豆沙翻炒直至油被红豆吸入。
6、再加红糖继续翻炒，炒到差不多干时撒入一把炒好的芝麻。
7、炒好的样子
8、芭蕉叶放在桌子上用抹布将背面擦干净。（一般都是用背面包的）在上面涂一圈花生油，就包糍粑的地方涂就好了。将面团放入馅包好，揉圆，放到涂好花生油的地方，卷一圈半到俩圈，最后将俩边对折起来
9、包好的样子
10、包好的样子
11、最后，放到锅里蒸二十多分钟，尝一下有没有熟，熟的话就关火，不熟的话继续蒸。
12、蒸熟之后……
13、满满的都是豆沙馅

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、健脾养胃、美容益寿等功效；可与香瓜、枣（鲜）、兔肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、治疗高血压、润肠通便等功效；可与鲫鱼、兔肉、鸡肉搭配；与盐、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、缓中止痛、补血养颜等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与牛腩、牛奶、竹笋相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠燥、促进骨骼发育、降血压等功效；可与海带、核桃、山药搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

芭蕉叶具有止痛、除烦解暑、心火作烧等功效；

芭蕉糍粑的热量和减肥功效