| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1173克 | 山楂糕热量/卡路里982千卡 | |||
 热量982千卡,相当于排球123分钟消耗的热量480 | |||||
1、山楂洗净 浸泡 然后把里面的种子剥离
2、加适量水 红砂糖 冰糖 大火烧开 转小火炖15-20分钟 晾凉
3、放入料理机 搅打成泥
4、过筛（个人觉得必须过筛 强迫症发作 ）有不在乎口感的此步略过
5、小火炒至水分变少 挂在铲子上不会流下来 关火
6、趁热装入模具（硅胶小模具很好用 不用刷油的 非常好脱模 小小的 吃起来也方便）
7、晾凉后放冰箱一晚 就成这样了
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、消食化滞、开胃等功效；可与枸杞子、五花肉、西红柿搭配；与猪肝、火龙果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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