| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 醋溜白菜杆热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于打沙袋60分钟消耗的热量360 | |||||
1、原料
2、白菜只取茎部，然后切段处理
3、热锅热油，把蒜子与肉片放入爆炒，然后加入焯过水的白菜茎部大火翻炒
4、加入盐，糖，生抽，陈醋调味，快速翻炒均匀即可出锅~
5、一份鲜香滑爽，带着一股淡淡的酸香的醋溜白菜杆就出锅喽~
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、解渴利尿、促消化等功效；可与排骨、猪肝、田螺搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肠胃、滋阴等功效；可与圆白菜、鸡腿菇、藕搭配；与基围虾、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
