| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 秘制白灼圆白菜热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡,相当于有氧运动74分钟消耗的热量275 | |||||
1、锅内放凉水烧开，烧水时把圆白菜用手撕，用清水反复洗净，后倒入开锅的水中
2、淋干水分，自然晾干后，加入海鲜酱油或者凉拌酱油、白胡椒粉、盐、鸡精、糖
3、我用的是海南特产的白胡椒粉，味道更好
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、补骨髓、益心力等功效；可与虾仁、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、解油腻、散寒等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有护发、降血压、生津通乳等功效；可与梨、杏仁、海带搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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