培根炒蘑菇的热量和减肥功效

1、口蘑洗净，选口蘑不要选颜色太白的，太白太整齐的往往都是拿化学的东西泡过的。

2、把洗净的口蘑切成片状，培根切成小丁，蒜切成片状。取一块黄油，大约十到十五克吧。

3、炒锅做别的菜，所以这个用平底锅炒的，黄油加入锅中融化。

4、放入切好的蒜片爆香。

5、把培根小丁也倒入锅中煸炒，炒出培根的水气，煸炒出香味。

6、把口蘑放入锅中继续翻炒。

7、炒一会儿会炒出蘑菇中的水份，然后加入1小勺糖继续炒。

8、直到水份炒干，汤汁变粘稠，最后加入1小勺盐调味。这道培根炒蘑菇就做好了。

9、培根的烟熏味融合着黄油和蘑菇的鲜香，交织在一起的味道太棒了。