| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 蔓越莓司康热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于对面舞63分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液.
2、低粉,盐,细砂糖,酵母混合.
3、把软化的黄油放入.
4、搓成屑状.
5、到入蛋液(留少量蛋液)牛奶.
6、揉成面团.
7、放入一半的蔓越莓干.
8、面团对折，再次压扁放入剩下的蔓越莓干.放冰箱冷藏一小时.
9、取出冷藏好的面团，擀成厚度是1,5厘米的片.
10、切成自己喜欢的型状.
11、刷上蛋液.
12、烤箱提前预热，放入中层,185度烤20分钟.
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效；可与丝瓜、生菜、银鱼搭配；与地瓜、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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